2021年01月14日

NO...5913

ギターを持った青年と外国の女性が、さまざまな場所を訪ね、そこで、その場所を題材に即興で歌うという「歌う旅」番組に出会いました。
どうやら「LAWSON」を取り上げるようです。わたしは池田信太朗著「個を動かす」新浪剛史・「LAWSON」作り直しの10年ーーを読んでいる最中。
内容は三菱商事からLAWSONへ出向した新浪氏が、日本食の原点は「握り飯」だと言い、地方地方の特徴あるありったけ美味しい「おにぎり」を作ることから始めました。美味しい米、中に入れる具も地方色豊かで、ありったけ美味しいものを。まずコストを考えないでおいしい握り飯の追及から始めたのです。
氏は言います。業界一のセブンイレブンと異なる店づくりをしなければならない。セブンイレブンは都市型の店を都市に集中させるというやり方。これに対しLAWSONは地方型も。田舎の老人たちに役立つ店は必要ではないかと。あとは、ハーバード大で培った発想の自由で外国人も入れたり、LAWSON内で何店舗も経営する人もでたりして、見事LAWSONを立ち直らせたのです。氏は腕を買われたのでしょう、今はサントリーの社長になっています。もちろんLAWSONからも離れてはいません。
posted by akino at 00:01| Comment(10) | カテゴリ無し | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
おはようございます。願った通り昨日は気温が上がり雪が消えました。今日はもっと上がるそうでウキウキしてますが昨日から晴れたので夕べから今朝に掛けて大変な寒さです。あきのさんのお話は難しく理解の出来ない私ですがそれでも仲間になりたくて参加するときがあります。私の名前に興味を持たれた方ありがとうございます。この名前はぺんねーむです。実名から話すとあきのさんの小説の題材になりそうです。
Posted by 伊奈寿子 at 2021年01月14日 07:56
伊那寿子さん
今朝も昨日の続きのLAWSONを取り上げて歌にしました。
《朝・7時45分)
電話してあげればよかったけれど、アレヨアレヨで終わってしまい残念。
Posted by あきの at 2021年01月14日 08:07
おはようございます🌞
東海地方良く晴れています♪

寿子さんは、ペンネ-ムですか!私は、実名ですよ
同じと喜びましたが…

あきのさん以前 hikoでコメントさせていただきました♪
ロウソンに行ってみたくなりました
田舎の老人は👩🦳 ありがとう
Posted by 私も寿子 at 2021年01月14日 08:33
あきのさん。この時間日野正平さんのが終わって、、、、
うたう旅ですね。明日から注目しますね。
Posted by 伊奈寿子 at 2021年01月14日 08:44
「私も寿子」さんと「伊那寿子」さん
朝からうれしいやりとり。コロナなんてへっちゃらなやりとり。
うれしいねえ。伊那寿子はわたしの従姉妹です。わたしは弟が亡くなって、1人ぼっちなので、伊那寿子がまるで姉妹のようなもの。hiko女史、これからもよろしくね。仲良くしてね。
Posted by あきの at 2021年01月14日 09:05
ほう・・ペンネームと実名の方がご挨拶。楽しいですね。この頃コンビニには滅多に行きません。
Posted by oss102 at 2021年01月14日 10:37
隣の隣にセブンイレブンが出来てます。コンビニ大好きの私は買えるものはスーパーより少し高くても近くで便利なコンビニで購入します。眠れない時私の部屋から夜中にも明々と照明が点いているコンビニを見るとなんだかホッとします。
入院中の病院にはローソンがあります。
Posted by Unico531 at 2021年01月14日 12:51
Ossさん
さっき、散歩してきたけれど、なんだか腰は痛いし、疲れるし、1歩後退すると、3歩も老いが押してくるーー嫌だねえ。

Unicoさん
昨日セブンイレブン検索すると、高い値段のおにぎり、安い値段のおにぎりといろいろ載っていました。
そして一人暮らし用に上手くできているのが、コンビニだと分かりました。
まだ病院なのですね。でも考えようによっては、コロナの不気味、以外と病院にいた方が賢いかも。でもお大事にね。
Posted by あきの at 2021年01月14日 13:09
歌う旅
久しぶりに戻ってきた好きな番組です。
(私も久しぶりです)
今回はコンビニを取り上げていましたが、色々なところへ出かけて、そこで働く人との会話から即興で歌を作り歌います。
とても感動します。歌も上手いです。

近くにLAWSONはありませんが、今度おにぎりを食べてみたいです。
コンビニは便利さだけで利用していました。
Posted by みのりん at 2021年01月14日 14:04
みのりんさん
LAWSONを探したけれど、かなり行かない店がないです。
おにぎり食べてみたい人がふえました。コメントの中、これで3人。
Posted by あきの at 2021年01月14日 16:41
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